16 janvier 2011

En cours

J'aurais pu vous montrer la vareuse de la page 17 du Couture Nature mais malgré la modification des emmanchures (+ 1cm) qui tombe pile poil, les empiècements sont très légèrement trop étroits. Je rajouterai 1 cm en largeur la prochaine fois. Sinon, rien à redire sur ce modèle tout à fait bucolique... Bientôt sur vos écrans ;-)
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08 janvier 2011

Pudding économe

Pudding aux pommes, raisins secs et épices Mettre à tremper dans 250 ml de lait et trois oeufs battus une baguette bien rassise coupée en morceaux, de la muscade, de la cannelle, une pincée de sel. Bien mélanger, rajouter 20 cl de la crème fraiche liquide pour bien imbiber le pain. Quand le mélange est bien lisse (cela peut prendre assez longtemps...), ajouter deux ou trois pommes soupées en lamelles, des raisins secs et un jus et zeste d'orange ou de clémentine, une lichée de rhum. Bien lisser dans un moule rectangulaire,... [Lire la suite]
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04 janvier 2011

Echarpe

Grande écharpe en Cascade 220 de Cascade Yarns, coloris Heathers "bleu-vert-gris" de chez Gwenola. Un peu la couleur de la Mer du Nord à Bray-Dunes, mais les photos ne rendent pas hommage à cette merveilleuse couleur. Points: 40 mailles montées puis tricotées comme suit: deux mailles à l'endroit, deux mailles à l'envers, deux rangs en alternance pour créer une sorte de super point de riz, aiguilles n°9, fil tricoté en double (d'ailleurs est-ce qu'une tricoteuse émerite pourrait m'expliquer comment on doit... [Lire la suite]
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01 janvier 2011

Canal Saint Martin, Paris

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05 décembre 2010

Spécial grands froids

Super-ardéchois - une boite de crème de marrons de 500g - 200g de farine - 200g de beurre fondu - 200g de sucre - on doit pouvoir mettre moins... - 6 oeufs - un sachet de levure Battre les oeufs et le sucre - ajouter la crème de marrons - ajouter le beurre puis la farine et la levure - mettre à four à 180° pendant 50 mn.
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27 novembre 2010

Réunion, novembre 2010

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05 novembre 2010

La saison des châtaignes

La saison des châtaignes m'a donné envie de refaire la recette de Sandrine, qu'elle m'a confiée l'été dernier dans les Cévennes, dans sa région. Sandrine fabrique et commercialise des produits à base de châtaignes sur son site que je vous encourage à visiter – il vaut le détour... Gâteau à la châtaigne de Sandrine Mélanger dans l'ordre: 2 oeufs, 180g de sucre, 50g de beurre fondu, un pot de purée de châtaignes de Sandrine, 1 sachet de levure, 150g de farine, un peu de sel - Mettre au four préchauffé à 180°... [Lire la suite]
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28 octobre 2010

Une amie

Née d’un coup de foudre amical, notre amitié a perduré jusque là. Je me souviens d'un dîner où elle apparut, de retour d'Afrique, dorée et splendide, les mecs avaient la machoire qui tombait par terre. Certains m'en parlent encore. Comme elle est inscrite sur FB, je vois sa vie comme au travers une vitre sans tain – c’est d’ailleurs ce qui me dérange. Notre dernier rendez-vous fut rapide, entre une ballade au square et un déjeuner prévu ailleurs, nos rencontres sont très espacées et j’en viens à me demander si une vie aussi remplie... [Lire la suite]
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24 octobre 2010

Derniers feux

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19 octobre 2010

Une petite fille

Les géraniums et le chevrefeuille ont poussé mais l'immeuble est toujours là - les claustras aussi et la poussière. Qui se souviendra de la petite fille qui descendait ces escaliers?
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