Articles populaires

8 février 2010

Ma tarte aux pommes

Juste pour mémoire.. c'est la meilleure et la plus simple. éplucher et couper les pommes en quartiers puis chaque quartier en deux - les mélanger à trois cuillères à soupe de rhum, une cuillère à soupe de cannelle, deux cuillères à soupe de cassonade...

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Tags: pommes, tarte

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24 juin 2010

Burda Bidouille

Totale bidouille - pour ne pas dire foirade de chez Burda, magazine de mars 2010. Au départ, la robe avec le col bénitier, à l'arrivée un sac, bidouillé en tunique avec ajout d'une bande en free-staÏle total. Je n'ai rien compris - mais rien de rien -...

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Tags: couture

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10 juillet 2011

Saumon glacé à la sauce soja, salade de lentilles

Salade de lentilles: verser 80g de lentilles par personne dans une casserole, couvrir d'eau sans saler et porter à ébullititon; laisser cuire à petits bouillons pendant 20mn; égoutter les lentilles et les mélanger encore chaudes à de la vinaigrette, du...

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Tags: poissons

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13 septembre 2011

Tartelettes à la banane

J'ai failli intituler ce billet "tartelettes aux vieilles bananes", et je me suis dit que ça ne serait peut-être pas très vendeur. N'empêche, il est impératif d'utiliser des vieilles bananes pour ce dessert... pour la pâte: faire fondre 100g de beurre...

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Tags: douceurs

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27 septembre 2009

Epaule d'agneau farcie

Ingrédients: une épaule d'agneau désossée et ouverte (par le boucher) filets d'anchois gousses d'ail émincées thym huile d'olive Sortir la viande du réfrigérateur au moins trois heures avant la cuisson. La disposer bien à plat et aligner les gousses d'ail...

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Tags: agneau

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25 octobre 2009

Gâteau au yaourt et aux pommes

un yaourt fermier deux pots de farine T110 un sachet de levure un pot de cassonnade brune un demi pot d'huile de pépins de raisins deux ou trois pommes pelées et coupées en petits morceaux une pincée de sel deux CS de sucre muscovado deux CS de rhum une...

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Tags: pommes

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28 octobre 2010

Une amie

Née d’un coup de foudre amical, notre amitié a perduré jusque là. Je me souviens d'un dîner où elle apparut, de retour d'Afrique, dorée et splendide, les mecs avaient la machoire qui tombait par terre. Certains m'en parlent encore. Comme elle est inscrite...

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Tags: myselfitude

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8 janvier 2011

Pudding économe

Pudding aux pommes, raisins secs et épices Mettre à tremper dans 250 ml de lait et trois oeufs battus une baguette bien rassise coupée en morceaux, de la muscade, de la cannelle, une pincée de sel. Bien mélanger, rajouter 20 cl de la crème fraiche liquide...

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Tags: douceurs

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6 août 2010

Les cookies by La Poule*

Délicieux et parfaits pour liquider un pot de confiture de lait - à essayer avec de la pâte de spéculoos? battre 120g de beurre mou et 200g de confiture de lait - ajouter un oeuf et bien mélanger - ajouter 150g de flocons d'avoine, 80g de farine, 1 cc...

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Tags: douceurs

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4 janvier 2011

Echarpe

Grande écharpe en Cascade 220 de Cascade Yarns, coloris Heathers "bleu-vert-gris" de chez Gwenola . Un peu la couleur de la Mer du Nord à Bray-Dunes , mais les photos ne rendent pas hommage à cette merveilleuse couleur. Points: 40 mailles montées puis...

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Tags: tricot

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22 mars 2012

Cache-coeur de Fraülein Burda

J'ai réalisé ce chemiser l'année dernière et jamais pris en photo. L'acquisition d'un petit trépied m'a permis de passer à l'acte!!! Que dire de ce modèle? Je me suis lancée sans en mesurer la difficulté (relative) pour une débutante qui n'avait jamais...

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Tags: couture

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24 août 2013

Robe à empiècement de Couture Nature

J'ai utilisé le patron de la robe à empiècement du livre "Couture Nature", en élargissant un peu le devant de 2 cm au milieu car ma carrure est un peu large, même pour la taille L. J'aime beaucoup ce modèle, à cause de la forme de l'empiècement que je...

Posté par Maya The Bee à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couture

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16 janvier 2011

En cours

J'aurais pu vous montrer la vareuse de la page 17 du Couture Nature mais malgré la modification des emmanchures (+ 1cm) qui tombe pile poil, les empiècements sont très légèrement trop étroits. Je rajouterai 1 cm en largeur la prochaine fois. Sinon, rien...

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Tags: couture

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19 février 2011

Gâteau aux pommes et caramel au beurre salé

Ce gâteau m'a été inspiré par ce blog. Les pommes et le caramel au beurre salé, comment résister? Ingrédients: Pour le caramel au beurre salé: 160g de sucre, 80 g de beurre, 20cl de crème liquide Pour le gâteau: 200g de farine, 150 g de sucre, 200g de...

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Tags: pommes

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12 mars 2011

Les cookies de Clea, avec des cranberries et des graines de tournesol

Pour 6 gros cookies: 140g de farine - 80g de flocons d'avoine - 80g de sucre - 1/2 cuillerée à café de bicarbonate de soude - une pincée de sel - 5cl d'huile d'olive - 10cl de lait - raisins secs, noisettes, amandes, noix de coco, morceaux de chocolat,...

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Tags: douceurs

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4 juin 2011

Robe-chemise Fait Main de août 2009

Il m'a fallu deux ans pour me décider... Au printemps 2009, je venais d'acheter une mac, et je prenais mes premiers cours de couture, je n'avais jamais vu un patron en vrai... Et j'achetais "Fait Main" en prenant plein de notes, sans rien comprendre aux...

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Tags: couture

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5 novembre 2010

La saison des châtaignes

La saison des châtaignes m'a donné envie de refaire la recette de Sandrine, qu'elle m'a confiée l'été dernier dans les Cévennes, dans sa région. Sandrine fabrique et commercialise des produits à base de châtaignes sur son site que je vous encourage à...

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Tags: douceurs

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5 décembre 2010

Spécial grands froids

Super-ardéchois - une boite de crème de marrons de 500g - 200g de farine - 200g de beurre fondu - 200g de sucre - on doit pouvoir mettre moins... - 6 oeufs - un sachet de levure Battre les oeufs et le sucre - ajouter la crème de marrons - ajouter le beurre...

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Tags: douceurs

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8 juillet 2012

Cookies bananes chocolat flocons d'avoine

Une valeur sûre pour les dimanches pluvieux... Préchauffer le four à 180°. Battre ensemble deux bananes tigrées, 150g de vergeoise et 110g de beurre mou. Ajouter 200g de farine, une grosse pincée de bicarbonate de soude, des pépites de chocolat, 120g...

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Tags: douceurs

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19 août 2013

Bonnes résolutions....

La rentrée scolaire continue de marquer pour moi une étape importante, chaque année. Sans doute parce-que mon anniversaire tombe mi-septembre (le 12, comme Maurice Chevalier...), je laisse derrière moi les grandes vacances et le quotidien me semble reprendre...

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Tags: myselfitude

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6 février 2010

Coquilles Saint Jacques, penne à la crème et au citron

pour 2 personnes 12 noix de coquilles st jacques 180g de penne 25cl de crème liquide le zeste d'un citron faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans un wok - ajouter le zeste de citron et laisser grésiller à feu doux - mettre de l'eau à...

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Tags: st jacques

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23 mars 2010

Les carrés aux myrtilles de Patoumi

La recette originale est là : -130 + 65 g de sucre-275g de farine-230g de beurre salé froid-1 cc de levure-1 oeuf-4 cc de maïzena-le zeste et le jus d'un citron bio-500g de myrtilles Mélanger 130g de sucre avec la farine, la levure et le zeste de citron.Incorporer...

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Tags: fruits rouges

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1 octobre 2010

Hors saison...

Plus vraiment de saison, mais bon... peut-être trouve-t-on des asperges en ce moment en Nouvelle-Zélande? Après tout, c'est toujours le printemps quelque part sur la Terre, non? Gambas, coppa, asperges Faire cuire les asperges à la vapeur - faire raidir...

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Tags: coquillages et crustacés

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11 juillet 2010

Trois petites robes et puis...

Trois petites robes cousues vite fait bien fait pour l'été. Robe "a" du livre 32 "Sewing Talks". Modifications du patron: encolure creusée et pas de lien. J'ai ajouté un biais noir à l'ourlet. Tissu "véritable wax de Côte d'Ivoire" acheté à Abidjan par...

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Tags: couture

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14 mars 2010

Est-Ouest

... la rencontre de la salade de pommes de terre et du lait ribot... trois filets de harengs fumés coupés en morceaux - un kilo de pommes de terre cuites et épluchées - un petit verre de vin blanc fruité - un verre de lait ribot - un yaourt au lait de...

Posté par Maya The Bee à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poissons

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